◁ Смотреть Туры в Таиланд

Необычная кухня Таиланда

• В Таиланде считают, что основой любого блюда должны быть вкусные и качественные ингредиенты, а сделать из них вкусное блюдо сможет каждый.: Тайская кухня - одна из самых экзотических в мире, одна из самых вкусных и здоровых.

• В целом тайской кухне присуще сочетание кислого и сладкого вкусов на фоне острого. Рацион тайцев разнообразен и включает в себя все виды мяса, огромный ассортимент рыбы, большое количество фруктов и овощей.

Популярные блюда тайской кухни

• Том Ям - острокислый суп с креветками и грибами, визитная карточка кухни Таиланда. Многолетние исследования показали, что суп Том Ям является отличной профилактикой рака, и именно из-за него тайцы так редко страдают от этого заболевания.

• Острый салат из папайи - салат из зеленой папайи, еще одна из визитных карточек. Чрезвычайно острый.

• Tom Kha Kai - острокислый суп из кокосового молока с курицей.

• Mi Krob - хорошо прожаренные макароны с кисло-сладким соусом.

• Larb Kai - курица с рубленым луком, сок лайма и перец.

• Разумеется, это лишь скромные перечень традиционных блюд, которые вы можете там попробовать. Также смотрите, что нужно обязательно попробовать в Таиланде.

Сладости, десерты

• Тайцы не испытывают особой любви к сладкому, поэтому сладости и десерты в тайской кухне представлены достаточно слабо. Из смеси яиц, бананов, кокосов и клейкого риса они готовят всевозможные пудинги, пирожки и мороженное, не вызывающие восторга у иностранцев.

• Одно из самых известных десерных блюд и очень любимое самими тайцами – «манго стики райс» Это вареный стики-рис и кусочки манго с добавлением сгущенного или сладкого кокосового молока, орешков или семечек по вкусу.

Экзотическая еда

• Далеко не во всех странах Азии вы сможете попробовать такую экзотику как жареная саранча, тараканы, скорпионы, гусеницы и т.д. Но в Таиланде есть все. Готовят их в кипящем масле прямо на ваших глазах, складывают в пакетики или бумажные кулечки, добавляют туда соль, соус, специи, какие-то листья.

Фрукты в Тайланде

• В Тайланде можно попробовать любые фрукты, начиная от наших традиционных яблок и заканчивая самыми экзотическими дурианом, мангустином и т.д.

• Недорого стоят и присутствуют в огромном изобилии манго, ананас, личи, дуриан, рамбутан, мангустин, лонган, карамбола, джекфрут, папайя и многие другие. Например, килограмм манго можно найти за 20 бат, один ананас, свежий кокос или огромное помело за те же 20 бат.

Где поесть в Таиланде, цены

• Сами тайцы питаются в основном вне дома: готовить дома не принято. Повсеместно на улице можно увидеть тележки или прилавки, где сразу и готовят, и продают еду, которую можно забрать с собой – например куриные ножки в соусе, шашлык из картошки или мяса, сосиски. Есть все это можно, цены очень низкие. Рассчитывать бюджет на питание можете примерно по следующим ценам за человека:

• Перекусить уличным фасфудом - от 30 бат / 70.28 руб.
• Перекусить в простом местном кафе - от 60 бат / 140.55 руб.
• Покушать в местном кафе с напитком - от 80 бат / 187.4 руб.
• Ужин в недорогом кафе с алкоголем - от 200 бат / 468.51 руб.
• Ужин в ресторане для туристов - от 300 бат / 702.76 руб.
• Ужин в ресторане морепродуктов для туристов - от 400 бат / 937.02 руб.

Напитки, выпивка

• Внимание! В стране действует закон, согласно которому продавать алкогольные напитки в розницу можно только с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 24:00.

• Что касается воды, то, как и обычно в Азии, не следует пить воду из-под крана. Стоимость – 10 бат (20 рублей) за бутылку. В отелях в номер ежедневно выставляют бесплатно пару бутылок воды.Очень распространены соки, которые пьют как свежими, так и со льдом. Очень много газированных напитков.

• Пиво в Таиланде очень популярно. Обычно оно разлито в маленькие бутылки или банки по 0,33л, или в большие по 0,6л.

• В Таиланде производят местные сорта виски. Они дешевы и вполне удовлетворительного качества. Вески "Меконг" пьют с содовой водой или колой, льдом и зеленым лимоном. Виски Song Thip делают из сахарного тростника, оно несколько дороже, чем "Меконг", но не менее крепкое. Стоимость небольшой бутылки «Меконг» - от 80 бат.

• В Таиланде делают вина как экзотические пальмовые или вино из ананаса, так и обычные виноградные. Но качество местного вина очень далеко от уровня итальянских или французских марок. Если же вы собираетесь заказать в ресторане импортное вино, то помните об очень высоких наценках на импорт.

◁ Смотреть Туры в Таиланд